1、牛肉蔬菜汤即美味又养颜，做法也不难，想知道具体是怎么做的吗?请阅读以下文章，跟着小编一起来了解。

2、用料

(资料图片)

3、主料 牛腩适量

4、辅料 西红柿适量 土豆适量 胡萝卜适量 卷心菜适量 洋葱适量

5、调料 食盐适量 番茄酱适量 香叶少许 番茄沙司适量 白胡椒少许 黄油1块

6、牛肉蔬菜汤的做法

7、1.牛肉切大约3厘米见方的方块,放入沸腾的水中汆烫一两分钟,去掉血末后捞出备用

8、2.将香叶、白胡椒粒和洋葱放入茶袋中

9、3.锅中接足量凉水，放入焯过水的牛肉块，以中火煮开后，撇去浮末。注意的是，水不宜太多，不然汤就不香了

10、4.将西红柿切大块倒入锅中

11、5.将放了洋葱和香叶的茶袋也放入汤锅中，以中火煮开后，转小火慢炖大约3小时

12、6.捞出牛肉和番茄另做其他用;香料袋取出扔掉;牛肉汤备用

13、7.卷心菜切粗丝，土豆和胡萝卜切麻将大小的块，洋葱切小片

14、8.锅中倒入适量炒菜油，再放入一小块黄油加热融化

15、9.把卷心菜炒软后盛出备用

16、10.将洋葱炒香

17、11.放入土豆和胡萝卜块翻炒

18、12.加入卷心菜继续翻炒一会儿，然后把蔬菜盛出备用

19、13.将番茄酱倒入锅中，用锅中底油翻炒出香味

20、14.然后把蔬菜倒回锅中

21、15.将事先煮好的牛肉汤倒入，如果喜欢，可以留一些牛肉切成小丁也一起倒入

22、16.以中火煮开后小火再炖30分钟，加入少许盐调味，如果喜欢也可以加一点点糖。最后再倒一点番茄沙司味道会更好

本文牛肉蔬菜汤图片，美味牛肉蔬菜汤的做法到此分享完毕，希望对大家有所帮助。

关键词：